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希尔顿逸林酒店 京城美食新坐标

时间:2019-12-31

希尔顿逸林酒店在3000平方米空中央花园喝茶。您现在可以在希尔顿怡林酒店获得如此奢华和愉快的体验。 传承希尔顿贵族血统的怡林酒店此次将亚洲首家旗舰店落户北京广安门外街。 西二环路的黄金地段将很快成为北京美食的新坐标。 新坐标横轴由各种餐厅组成,功能包括绥远中餐厅、奕咖啡厅、空中国花园、森林画廊等。新坐标的纵轴由来自世界各地不同口味的美食组成。无论是东方美食还是欧式早餐,它都是纵轴上一个吸引人的坐标点。 视觉和味觉相辅相成,爱和分享融为一体。这是希尔顿怡林酒店举办的饕餮盛宴。

绥远东方美食中餐厅简介

希尔顿逸林酒店 162个座位,12个充满优雅气质的包间,这是希尔顿怡林酒店绥远中餐厅。 走进绥远中餐厅,我首先感觉到的是黑色和棕色的主色。简单的颜色反映了餐厅的风格:庄严而温暖,简单而高贵。 餐厅独特的艺术氛围(尚未入座并使用筷子)首先激活了客人的视觉神经,营造了举杯参与盛大仪式的氛围,以及安静悠闲的用餐氛围。 餐厅展示的艺术品完全符合绥远中餐厅的东方气质。名为《桃花乱落红尘雨》的字画用流动的墨水舞动着中国传统风格。然而,充满艺术张力的《写意山水》,作为生活中常见的钉子,却有着其主导作用。 在艺术家的眼中,似乎任何一种材料都可以作为优秀作品的素材,而在希尔顿怡林酒店的美食家眼中,任何一种普通的食物也会有一个华丽的转折成为美食。当食物被带到客人面前时,不同种类的食物会有不同的奇妙表情。 比如希尔顿怡林酒店执行厨师吉杰的目标:“我们不想单身。我们绥远中餐厅只想让我们的客人享受中国美食。” "

这家中国餐馆的特色菜是鲍鱼宴 可以成为中国餐馆的特色菜,味道相当非凡 关于烹饪秘诀,香港厨师谢国安介绍说,选材是关键:“我们做了这道菜,选了日本鲍鱼。为了保证鲍鱼的品质和口感,鲍鱼的生长周期为5-10年。只有成熟后才能加工成鲍鱼干。购买后,我们将在清洗和烹饪前浸泡至少48小时。 ”谢国安强调,这种干鲍鱼是由新鲜鲍鱼制成的。只有从高质量的来源购买,才能在营养、安全等方面得到可靠的保证,才能在口味上实现质的飞跃。”

希尔顿逸林酒店谢国安介绍说,他自1970年以来一直是香港的厨师。 凭借丰富的知识、丰富的经验和创造力,他在众多烹饪比赛中获得了金牌和银牌,如香港美食节。 无论是在香港、斯里兰卡、阿拉伯联合酋长国,还是在韩国和马来西亚,他工作过的所有餐馆都留下了他创造的新的有吸引力的中国菜单。 在希尔顿怡林酒店,除了鲍鱼宴,他自己的特色菜是燕窝。 谢国安说,要把这道菜做好,需要两天时间来清洗,然后用粤菜特有的汤来煮。晶莹剔透的鸟巢有着独特的味道,会让客人们赞不绝口。 早在1998年亚太经合组织首脑会议上,这道菜就受到与会各国贵宾的称赞。

虽然鲍鱼宴是招牌菜中的主菜,但希尔顿怡林充分考虑了不同的消费群体,并在价格方面给予了照顾。 可以说绥远中餐厅的菜单非常简单,将为客人提供多种选择。

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